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醇厚黑糖戚风
文绯做的醇厚黑糖戚风
文绯
做过
醇厚黑糖戚风
#早餐•2022年3月18日#
7寸中空模具,鸡蛋5个,糖(蛋白)75克,低粉100克,水50克,黑糖浆40克,糖(蛋黄糊)15克,165度25分钟,155度25分钟。成品黑糖的风味还是比较浓郁的。
iPhone 拍摄
于 2022-03-18 15:20:58
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醇厚黑糖戚风
新鲜鸡蛋
、
低筋面粉
、
水
、
玉米油
、
细砂糖A
、
细砂糖B
、
Red Seal黑糖浆
综合评分
8.5
王光光光光
8 赞
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