非常好用的方子，适合消耗我做蛋糕剩下的奶油，确实是手撕吐司，一层层的好有感觉，10岁的女儿空口吃了半个，属于初入口不惊艳，越嚼越香类型。我做的美中不足是火有点大，按照平时烤吐司的时长来的，上色偏深，明天再降温做一次。第一次打这么干面团的没什么经验，费了好长时间，温度上来了就放到冰柜里面降降温，一连几次用了很多时间，再做的时候把鸡蛋牛奶都冷冻起来用，还有发酵差不多用了两个小时多，很慢很慢，好在我有耐心，哈哈，明天继续撸，加油＾０＾~