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五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕
datsmonica做的五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕
datsmonica
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五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕
160g面粉拆分成(100面粉+20低粉+40玉米粉) 减糖至40g 因为泡打粉没有加够所以爆发力不是很强。下次可以加够。糖可以再减5-10g(毕竟玉米本身甜的) 感觉别别的方子的muffin少油很多呢!!
牛奶加柠檬汁也很棒!
iPhone 拍摄
于 2022-03-22 19:30:52
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五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕
通用面粉
、
细白砂糖
、
泡打粉
、
烘焙苏打粉
、
盐
、
牛奶
、
黄油
、
植物油
、
鸡蛋
、
香草精
、
新鲜柠檬
、
新鲜蓝莓
、
烘焙巧克力豆
综合评分
8.2
(七天内
2
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麦格麦麦
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