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洋葱酥卤肉饭
小鬼玩玩做的洋葱酥卤肉饭
小鬼玩玩
做过
洋葱酥卤肉饭
【台式卤肉饭】
方子很好，感谢！
重点：1. 用红葱头更好，炸至金黄就好
2. 用五花肉更好，这次用的猪肩肉太瘦了
3.糖如图做出来味道对我来说太甜，可适量再减少一点，约10颗
4. 小火焖一小时，收干约半小时，刚好
#晚餐•2022年3月22日#
iPhone 拍摄
于 2022-03-23 01:37:32
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洋葱酥卤肉饭
五花肉
、
洋葱
、
油菜
、
鸡蛋
、
葱
、
姜
、
蒜
、
八角
、
冰糖
、
食盐
、
老抽
、
绍兴黄酒或者加饭酒
、
香菇
综合评分
8.6
（七天内
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人做过）
堂妈小厨
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