【跟我一起做正宗越南牛肉粉pho（秘方大公开）图片】MrsVan,

方子真的很绝，就是有些原料不好买，家里没有丁香和草果，也买不到红葱头和罗勒（红葱头拿洋葱代替了），也没有香料包直接放锅里再捞出来的，但味道已经可以了！

iPhone 拍摄于 2022-03-23 14:03:42

牛骨（筒骨，排骨，脊骨，牛尾都可以）、牛腱子肉（喜欢也可以加入牛筋）、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉（粿条）、配菜：、葱花，香菜，罗勒（九层塔）青柠檬，豆芽，小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐

综合评分 8.9

2 赞

0 回应

MrsVan,的厨房

1 关注 | 19 作品

关注

MrsVan,的其他作品

全部