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馒头
馒头(含温水用量、自用版)
初伈做的馒头(含温水用量、自用版)
初伈
做过
馒头(含温水用量、自用版)
2022.3.23醉人的牛奶馒头…
今天把水全部替换成480克牛奶(正好2盒特仑苏)，结果面团特别裂，一点也没有筋性，最后问了老妈才知道原来不能全用牛奶，可以用一包牛奶剩余用水。然后我还神助攻的用了月饼模具，等到发起来了，那叫一个如图所示的漂亮🤣🤣
iPhone 拍摄
于 2022-03-23 14:36:40
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馒头(含温水用量、自用版)
市售普通面粉
、
温水=冷水75%+开水25%
、
酵母粉
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做过
初伈
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