下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
打蛋器
瑞士卷
遥摘星河做的瑞士卷
遥摘星河
做过
瑞士卷
做出来的蛋糕胚很松软，也不容易裂，很棒。可以自己尝试不同别的口味，抹茶巧克力酸奶，每次一做完都会被很快分享完。另外大家一定注意不要把蛋黄弄到蛋清中，不然蛋黄中的油分会影响蛋清的打发
#瑞士卷#
iPhone 拍摄
于 2022-03-24 18:35:47
赞
瑞士卷
蛋白（60克左右的鸡蛋）
、
糖（10克加蛋黄。30克加蛋白）
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
牛奶
、
动物性淡奶油
、
白砂糖（加入淡奶油）
综合评分
8.0
（七天内
4
人做过）
candyxiao
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
遥摘星河的厨房
1
关注
|
9
作品
关注
遥摘星河的其他作品
全部
