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瑞士卷
遥摘星河做的瑞士卷
遥摘星河
做过
瑞士卷
做出来的蛋糕胚很松软,也不容易裂,很棒。可以自己尝试不同别的口味,抹茶巧克力酸奶,每次一做完都会被很快分享完。另外大家一定注意不要把蛋黄弄到蛋清中,不然蛋黄中的油分会影响蛋清的打发
#瑞士卷#
iPhone 拍摄
于 2022-03-24 18:35:47
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瑞士卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)
、
糖(10克加蛋黄。30克加蛋白)
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
牛奶
、
动物性淡奶油
、
白砂糖(加入淡奶油)
综合评分
8.0
(七天内
3
人做过)
candyxiao
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