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俄罗斯果仁大列巴
不怕毛毛虫做的俄罗斯果仁大列巴
不怕毛毛虫
做过
俄罗斯果仁大列巴
方子很好,做法也简单。我是材料减半做的。第一次做就成功了,很好吃。没加黄油的时候面粉难揉,加了点水,所以成品比较柔软。
自己记录:记得预留一点蛋黄刷表面。一半的的量糖减到35g,仍然很甜,下次可以减到22g。前面面粉不用特意加水,加了黄油就好揉了。
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于 2022-03-25 12:46:39
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俄罗斯果仁大列巴
材料:高筋粉680克,细砂糖120克,黄油50克,鸡蛋4个,牛奶140,干酵母10克,盐6克,葡萄干,核桃仁适量
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堂妈小厨
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