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甜酒圆子的小厨房做的早餐•2022年3月25日
甜酒圆子的小厨房
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早餐•2022年3月25日
#早餐•2022年3月25日#
100克中筋面粉,5克油,1克酵母,60克温水
先是面粉和水和油混合成团,静置了2小时水合,加入酵母揉匀,放冰箱冷藏了1晚。
早上取出,恩,基本没发起来,分成4份涂上一些油,静置了10分钟,擀皮包入梅干菜,擀成片,放在无油平底锅里烘。
成品,有的地方脆,有的地方不太。但整体很ok。
iPhone 拍摄
于 2022-03-25 13:05:43
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