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蛋糕
蛋糕卷---完美毛巾面
xcf2020做的蛋糕卷---完美毛巾面
xcf2020
做过
蛋糕卷---完美毛巾面
#晚餐•2022年3月25日#
一样的方子,但是用了5个鸡蛋共279克,打蛋白时放了5克白醋,打发后观察盆里的蛋白要可立的小弯勾,170度预热10分钟,上170/下150度 烤25分钟,出炉后1分钟左右倒的膜,底部加了一层陶瓷烤盘,闻到香味,但是表面没有上色,吃也可以,用的金龙鱼调和油感觉味道差点,下次还是换玉米油。
iPhone 拍摄
于 2022-03-25 16:41:05
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蛋糕卷---完美毛巾面
鸡蛋
、
牛奶
、
细砂糖
、
玉米油
、
低筋面粉
、
柠檬汁或白醋几滴
综合评分
8.4
悠然爱烘焙
10 赞
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