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面包
波兰种牛奶面包卷
大脸小怪兽Q_Q做的波兰种牛奶面包卷
大脸小怪兽Q_Q
做过
波兰种牛奶面包卷
Q：口感有点韧 软fufu 微甜～山茶花粉nice
1、波兰种：空调25度3h，冷藏11h，空调27度1h；
2、本次糖放了25g，微甜正好 喜甜的可加点；
3、割口太深了少好看；
4、预热200度，烤中下层190度17min。表皮颜色ok也可稍浅一丢丢，底部是白的 但熟了，摸上去软乎乎。
iPhone 拍摄
于 2022-03-26 14:23:14
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波兰种牛奶面包卷
高筋粉
、
水
、
干酵母
、
波兰种
、
高筋粉
、
盐
、
细砂糖
、
牛奶
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.6
leibaobao00
8 赞
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