零失败‼️做法简单,口感苏掉渣的珍妮曲奇饼干,你得会‼️
🔥前两年火遍网红圈的珍妮曲奇饼干,最近又开始在烘焙圈流行起来了,分享一个超级简单的做法,趁着清明节不能出门,大伙赶紧跟着做起来吧!
🧚材料:黄油、糖粉、淀粉、面粉⬇️
🍡做法:
1⃣黄油温室充分软化至手指轻松摁压出洞
2⃣黄油+糖粉压拌至没有粉状,接着用打蛋器打发至颜色发黄,体积膨胀(注:一定要充分打发哦)
3⃣加入淀粉和过筛的面粉继续翻拌均匀
4⃣在取一个裱花袋放入裱花嘴,并将搅拌好的面粉放进裱花袋,在烤盘中挤出形状
5⃣提前预约好烤箱,150度烤制30分钟(注:具体情况可根据上色时间来调整)
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这个配方是不是很简单?就算家里只有几种食材的都能做出美味的曲奇饼干,轻轻一碰即掉渣,入口即化,特别的香哦!