青团~三种馅料(附青团翠绿不变色的诀窍)
〖面皮〗、☆A面团:、水磨糯米粉(三象)、粘米粉、细砂糖、菠菜汁(或艾叶泥/麦青汁)、食用碱(或小苏打)、☆B面团:、澄面、开水、食用油(或猪油)、〖馅料三种〗、(1)咸蛋黄肉松馅、咸蛋黄、肉松、细砂糖、玉米油、熟白芝麻、(2)红豆沙馅(或芋泥馅)、(3)黑芝麻花生馅、熟黑芝麻粉、熟花生碎、细砂糖、猪油(食用油)
2 做过
紫萱小厨