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青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
净说什么大实话做的青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
净说什么大实话
做过
青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
记录:配方的量做了一个4寸,1个6寸很满,非常润。没有减糖空口吃偏甜,下次试试2/3。
奶油用了7g抹茶粉,500ml奶油,糖大概25g(忘记了),1盖子朗姆酒,偏苦,配不减糖蛋糕正好。
iPhone 拍摄
于 2022-03-26 23:42:29
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青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)
、
色拉油
、
牛奶
、
低粉
、
抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)
、
糖
、
柠檬汁
、
蜜红豆
综合评分
7.8
天然气小姐—Ariel
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