图1刚做好的样子，图2,3,4冰箱放了一晚上的样子，图5加了自己做的格兰诺麦片。
700g纯牛奶，100g淡奶油，3g糖，135g无糖的如实酸奶，可能酸奶加的太多或者奶油太多？烤箱42度水浴发酵4.5小时就已经完全凝固了，不敢再发酵，就拿出来了，尝了一小口，酸味比较淡，没啥甜味，准备吃的时候再加果酱或者蜂蜜，第一次做，临时起意没有来得及买菌粉，这次做的可以留一部分出来做引子，虽然那盒酸奶有点贵，但犹豫半天还是觉得买个无添加的以后常吃放心些。#早餐•2022年3月27日#