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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
自己biubiu做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
自己biubiu
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
感谢方子,做得很成功。新手第一次做,发酵对我特别不友好,春天的温度不够发酵,后来才发现烤箱有发酵功能,马上安排上才做得成功。我放了85g红糖,发现颜色有点深,下次红糖试试放个50g,剩余的糖用代糖来代替,成品颜色会浅一些和不会那么甜
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于 2022-03-31 01:14:38
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.1
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暖暖de小厨
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