【最终定稿的水晶虾饺配方图片】晓艾_avcs

晓艾_avcs 做过最终定稿的水晶虾饺配方

第一次试手：要100度热水，比面多一点点，调成作者的那个糊状就好了。下次用土豆淀粉试试，普通的生粉不够Q弹。
乱用榨菜（四川）😛，切小碎代替马蹄。口感小脆，将就ok.
请忽略形状，生手生手～

Android 拍摄于 2022-03-31 20:12:33

面皮1、白鹤澄粉、三兄弟土豆淀粉、盐、开水、面皮2、土豆淀粉、猪油、馅料：鲜虾、藕、胡萝卜、五花肉、盐糖胡椒粉香油、淀粉

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