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面包
直接法超软牛奶卷面包
HmingY做的直接法超软牛奶卷面包
HmingY
做过
直接法超软牛奶卷面包
方子不錯，一個蛋大概是55g，我不想用三個蛋於是用了兩個蛋，剩下的克數都用牛奶代替了。麵粉的量我用了300g。還是有點偏濕。下次水分可以再減一點。
Android 拍摄
于 2022-03-31 20:43:42
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直接法超软牛奶卷面包
冰全脂牛奶40
、
冰鸡蛋140
、
高筋面粉（日式吐司粉或者白燕面包粉）
、
酵母
、
全脂奶粉
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
盐
、
炼乳
综合评分
8.4
我是牛牛Mammam
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