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做过 椰蓉酥(猪油玉米油)
3.31/木糖醇版~椰蓉酥+椰蓉酥饼
配方的2.5X:
蛋液150g木糖醇(细颗粒)275g
猪油63g玉米油287g低粉600g
椰粉48g泡打10g苏打5g
椰蓉100g=1537g
69粒 椰蓉酥+
17个椰蓉酥饼(馅6g皮24g)
静置30分钟
烤5盘 中层180℃15分钟
晾凉 打包~送大帅哥哈
#我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#
……
配方的2.5X:
蛋液150g木糖醇(细颗粒)275g
猪油63g玉米油287g低粉600g
椰粉48g泡打10g苏打5g
椰蓉100g=1537g
69粒 椰蓉酥+
17个椰蓉酥饼(馅6g皮24g)
静置30分钟
烤5盘 中层180℃15分钟
晾凉 打包~送大帅哥哈
#我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#
……
Android 拍摄于
2022-03-31 23:04:54
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