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日式
跟着日本太太做的溏心蛋
小玲珑大梧桐做的跟着日本太太做的溏心蛋
小玲珑大梧桐
做过
跟着日本太太做的溏心蛋
#溏心蛋#
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于 2022-04-01 08:20:24
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跟着日本太太做的溏心蛋
鸡蛋
、
味淋
、
水
、
蒜瓣
、
生姜丝
、
砂糖
、
料酒
、
酱油
综合评分
8.9
折木以礼
6 赞
1 回应
小玲珑大梧桐
青岛 | 2022-04-01 |
回复
忘记说一下，鸡蛋常温放的，不会煮炸壳的，但是如果直接冰箱或者室外很冷，直接扔进去热水，肯定会煮裂，轻轻用漏勺放进去。味淋没有，用了一点米酒和红糖，所以一晚上就很上色了~方子很好，孩子很爱吃，外面日式料理店贵不说，还不知道是不是好蛋~自己买的灭菌蛋，做起来放心还便宜~
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小玲珑大梧桐 青岛 | 2022-04-01 | 回复忘记说一下，鸡蛋常温放的，不会煮炸壳的，但是如果直接冰箱或者室外很冷，直接扔进去热水，肯定会煮裂，轻轻用漏勺放进去。味淋没有，用了一点米酒和红糖，所以一晚上就很上色了~方子很好，孩子很爱吃，外面日式料理店贵不说，还不知道是不是好蛋~自己买的灭菌蛋，做起来放心还便宜~
