【重阳糕？松糕？米糕？快手糯米粉+粘米粉的无名糕点图片】会游泳的小毛驴

反复做了很多次，家里人特别喜欢松糕，记录一下这次随意做的比例: 400克粘米粉+200克糯米粉，约290-300克水，黑糖100克，粉过筛放入20厘米的年糕竹模蒸45分钟左右，蒸出来放凉了是硬的，加热后很松软，湿度刚刚好，不湿也不干

Android 拍摄于 2022-04-01 10:08:52

第一种比例=口感更粘糯，比较偏像年糕糯米团的口感、三象糯米粉、三象粘米粉、白砂糖、清水、第二种比例=口感还是有点湿润软糯，但是没有第一个配料的那么粘，介于糯米团和松糕之间、三象糯米粉、三象粘米粉、白砂糖、清水、第三种配比=口感更接近米糕和大米糕的结合口感（我本人最爱的比例）、三象糯米粉、三象粘米粉、白砂糖、清水

综合评分 7.7

❤micropanda宝贝❤

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