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比棉花还柔软的中种北海道吐司
发条橘子_qi5r做的比棉花还柔软的中种北海道吐司
发条橘子_qi5r
做过
比棉花还柔软的中种北海道吐司
消耗淡奶油,每次做完卷都可以做一次北海道,上一次按照方子放了20克黄油(每一条吐司),这次做了三条吐司,只放了40克,我觉得滚面团的时候没有那么油腻了哈哈 虽然原方子的量做出来是无比的香的。P.S. 每次都是直接法➕一次发酵后直接滚圆放吐司盒去二次发酵。懒得折腾擀卷了,越来越偷懒了。:)
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于 2022-04-01 14:16:55
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
蛋白
、
牛奶
、
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
(七天内
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麦田初语
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