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面包
『日本银奖面包—米面包』
不卖萌的梨子酱做的『日本银奖面包—米面包』
不卖萌的梨子酱
做过
『日本银奖面包—米面包』
记录一下,用200g南瓜泥替换了等量水,加了橙皮,用新良米面包粉500g,里面没有糖盐,加了2g盐,糖45g。
出炉没回缩,可能是发过了或者揉不到位,面坯支棱不起来,需要继续探索。
iPhone 拍摄
于 2022-04-01 21:56:07
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『日本银奖面包—米面包』
新日清大米面粉(预拌粉)
、
蛋液
、
水
、
高糖干酵母
、
黄油
综合评分
7.9
喵咪哒
3 赞
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