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煎了十一只荷包蛋做的骨头汤
煎了十一只荷包蛋
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骨头汤
骨头焯水去沫,洗净备用
准备好葱,姜,八角
电饭煲(高压锅)里放骨头,加水没过骨头,放入葱姜八角,按下蒸煮键,半小时左右开盖看看,捞出汤表面一层浮沫,再多焖会儿时间。
一半放入大碗明天中午再喝,一半放入铁锅,准备好配菜,下水一起煮,记得加少许盐(咸肉本就鲜)
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于 2022-04-02 17:36:23
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