下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
炸鸡的4种裹粉技巧+ 2种腌料配方
乔中厨做的炸鸡的4种裹粉技巧+ 2种腌料配方
乔中厨
做过
炸鸡的4种裹粉技巧+ 2种腌料配方
第一次做,我弟弟说好吃嘿嘿,but鳞片的没做好
下次用鸡腿再来一次
【裹粉tips】
1.鳞片版本
(1)放入大量炸粉,泼水手势将粉盖满鸡肉
(2)拿起鸡肉抖动,使粉均匀铺盖并产生鳞片
2. 茶餐厅版本
浓稠点没关系,因为腌制过程中,鸡肉和蔬菜的水分会把炸粉变稀
iPhone 拍摄
于 2022-04-02 20:14:24
赞
炸鸡的4种裹粉技巧+ 2种腌料配方
炸粉:
、
面粉
、
生粉
2
做过
乔中厨
13 赞
0 回应
登录查看全部回应
乔中厨的厨房
162
关注
|
8
菜谱
|
32
作品
关注
乔中厨的其他作品
全部
乔中厨的菜谱
全部