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面包
俄罗斯果仁大列巴
靓靓2823做的俄罗斯果仁大列巴
靓靓2823
做过
俄罗斯果仁大列巴
#午餐•2022年4月2日#
大列包,这次皮薄了,下次厚一些,二次发酵时间长一些,上管140度,下管150度,烤完15分钟后,然后后掉转盘两块面包里外温度一致,上下管要调低温度20度,底部有些硬,切口要切深一些,下次有待改进!
iPhone 拍摄
于 2022-04-02 21:20:03
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俄罗斯果仁大列巴
高粉
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
砂糖
、
盐
、
黄油
、
核桃、红枣、枸杞、葡萄干
综合评分
8.2
静静流呀
5 赞
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