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油墩子(上海传统口味)
xuranvip做的油墩子(上海传统口味)
xuranvip
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油墩子(上海传统口味)
这个方子如果水少点就容易脱模,今天做的这个比例是按楼主的比例来的,在脱模时是有点粘,建议可以把模具放在锅里一边加热一边放料,放好后炸一下表面,先把表面炸得硬一点后,用筷子把面的四周轻按一下,然后就可以很方便得脱模了
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于 2022-04-03 14:00:20
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油墩子(上海传统口味)
【皮】
、
面粉
、
盐
、
水
、
【馅】
、
白萝卜
、
葱
、
香菜
、
稻米油
、
盐
、
糖
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做过
WhiteMarguerite
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