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自制青团
Lavande梦做的自制青团
Lavande梦
做过
自制青团
第一做青团,就在家门口摘了点艾草,没放澄粉,包的肉松和豆沙,吃起来完全没有艾草的味道,闻起来还是有清香的。糯米粉中加温水根据经验判断多加点,如果按配方加的话,有点干,跟我的糯米饭吸水性有关。混艾草泥和蒸好的糯米时,没看菜谱,手上就没抹油,有些粘。
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于 2022-04-04 22:49:38
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自制青团
糯米粉
、
绵白糖(可选)
、
温水(糯米粉用)
、
澄粉(小麦淀粉 生粉)
、
开水(澄粉用)
、
菠菜(叶)
、
熟猪油/食用油
、
红豆沙
综合评分
8.0
呤儿
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