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红糖大枣馒头
东北曹大姐做的红糖大枣馒头
东北曹大姐
做过
红糖大枣馒头
温水208克(其实200克就行，我这有点粘了)，红糖60克放温水里化，一克小苏打放面里，面粉400克，酵母4克温水活化，红枣片70克蒸软 ，一次发酵80分钟(面盆盖上放阳光下)，二次发酵半小时，水烧开够蒸25分(其实20分应该行，我怕不熟)，闷五分开锅
Android 拍摄
于 2022-04-05 15:58:46
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红糖大枣馒头
红糖
、
红枣
、
酵母（最好是耐高糖的）
、
面粉（我用的五得利六星）
、
温水（根据自己用的面粉适当调整）
综合评分
8.5
虹滨妈妈
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