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🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌
小黄鸡不想沿着厨房探险做的🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌
小黄鸡不想沿着厨房探险
做过
🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌
#艾草青团#
#蛋黄肉松青团#
就地取材院子里艾叶，焯水破壁泥水分离，拌入糯米粉澄粉，裹入肉松蛋黄或豆沙，芝麻点缀水汽蒸之，尝来真是极糯的🌿
原定用料大概是160g糯米粉，40g小麦淀粉，60g艾草泥，10g白糖，60g猪油，后来艾草泥放多了，又加了好多次糯米粉。具体用量还是看面团状态，加料时一定要少量多次。
iPhone 拍摄
于 2022-04-05 18:13:19
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🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌
糯米粉
、
粘米粉
、
澄粉+烫水
、
菠菜
、
糖1
、
肉松蛋黄馅料：
、
咸蛋黄
、
辣味肉松
、
糖2
、
油
、
熟白芝麻
综合评分
8.2
大凹凸曼曼
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小黄鸡不想沿着厨房探险的厨房
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