清明节传统名点：青团（凉了更Q弹的青团皮和好吃的奶冻馅）——中式茶点和甜品（二十五）

青团皮：（10个青团）、木薯淀粉、开水、焯水挤干的艾叶（做法下面的步骤里有。实在没有可用菠菜叶或青菜叶替代，不过味道就不正宗了。）、热水、绵白糖（喜甜可增）、水磨糯米粉、黄油或植物油、1、奶冻馅：（10个青团）、牛奶（若把一半牛奶替换成淡奶油味道更棒！）、无糖奶粉、白砂糖（喜甜可增）、玉米淀粉、2、玫瑰豆沙馅（市售）（10个青团）

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