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经典的亚欧混血-天然酵种丹麦吐司
rongrong-5做的经典的亚欧混血-天然酵种丹麦吐司
rongrong-5
做过
经典的亚欧混血-天然酵种丹麦吐司
#早餐•2022年4月5日#
交作业，用的干酵母，低温发酵的确很磨人，发酵了5个多小时，可能干酵母的活性不够
iPhone 拍摄
于 2022-04-05 21:55:59
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经典的亚欧混血-天然酵种丹麦吐司
固体酵头
、
天然酵种
、
水
、
高筋面粉
、
主面团
、
固体酵头
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
高耐糖干酵母
、
细砂糖
、
牛奶
、
蛋液
、
盐
、
软化黄油
、
裹入黄油
4
做过
GIGISBAKERY
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