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比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
吃的世界阿元做的比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
吃的世界阿元
做过
比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
不同的是,加了200牛奶以后感觉面糊太干了又加了一点水,糖我加了30克,感觉20克太少不够甜,然后酵母没有化直接加的都结成块了,又用手捏了老半天才勉强化了,犹豫下次要不要先给酵母用温水化开,最后发酵的时候第一次发酵用了五十分钟,也没有发多少,第二次发酵40分钟以后也没有明显变大,然后烧了点温水闷着发酵了十多分钟才变大,可能是我家温度太低了,加起来一共发酵了差不多两小时,好在成功了,挺软的
#早餐•2022年4月6日#
Android 拍摄
于 2022-04-06 21:34:58
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比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕
鸡蛋
、
普通面粉
、
酵母
、
牛奶
、
糖
、
红枣
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8.3
喜洋洋316
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