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kimi小厨做的4月早餐马拉松
kimi小厨
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4月早餐马拉松
#早餐•2022年4月7日#
牛肉鸡蛋三明治,牛奶~~
牛肉泡血水后,洗净切丝,加蚝油、黑胡椒、生抽、老抽、蛋清,小苏打粉,最后封油腌制1-2小时。冰箱隔夜腌制更好,让牛肉充分吸水,炒出来更嫩。
锅烧热后,加油,倒入腌制好的牛肉丝,迅速滑散,八成熟出锅备用。
黄瓜切丝备用。
鸡蛋打散后入热油炒熟备用。
准备二片吐司,中间摆上牛肉丝,黄瓜丝,鸡蛋,用保险膜裹紧定型十分钟。
对半切开,装盘!
Android 拍摄
于 2022-04-07 08:12:35
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