#宸铭妈咪de厨房# 西贝的莜面鱼鱼每次必点。感谢厨友的这个菜谱让我网购了莜面粉自己动手第一次尝试莜面鱼鱼。手工搓鱼鱼挺简单跟玩橡皮泥一般。不过我烧开水煮鱼鱼，下锅不久鱼鱼就变形糊了，吓得我立马漏出来冷水冲洗才保住了，哈哈，改成蒸鱼鱼，蒸完很难凉下来呀我又用水冲洗冷却。西红柿、胡萝卜和土豆切小块，用油炒一炒后放入一半清水一半羊肉汤（砂锅煲2小时的羊腿汤），羊肉剪烂放汤里一起熬，最后放进去鱼鱼，葱花香菜，挺好吃😋做法和麻食有相同之处。
iPhone 拍摄于
2022-04-07 17:05:30
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