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红糖糍粑
kechun做的红糖糍粑
kechun
做过
红糖糍粑
糯米粉不好成团,加了比配料更多的水,也不是很有弹性,容易开裂,勉强分成几个面饼。煎的时候开始会膨胀,加入红糖水之后“兹啦”一下子会软塌下去,油温很高水立即沸腾大家要!然后糍粑就成为了一副吃满了汁水的样子。咬开后里面粘性很好,很赞的方子!!
#晚餐•2022年4月7日#
iPhone 拍摄
于 2022-04-08 02:19:13
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红糖糍粑
糯米粉(三象牌)
、
温水60-80度(加到糯米粉)
、
红糖
、
白糖
、
开水(加到红糖白糖)
、
食用油
综合评分
8.1
小熊bear2015
7 赞
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