【2022年04月08日图片】北京东城

北京东城分享作品 2022年04月08日

草莓酱的制作过程:
草莓500克，冰糖200克或蜂蜜（甜度适量）
草莓洗净切成小块用保鲜袋存放冰箱冷冻3小时，将草莓取出，放入锅里大火翻炒（冷冻过后的草莓内的水分会渗出）不断的翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干，翻炒浓稠状态时关火，加少许柠檬汁，搅拌均匀，草莓酱就做好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。