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酱
酱爆回锅肉
al2021做的酱爆回锅肉
al2021
做过
酱爆回锅肉
谢谢分享！很好的食谱。有两处改动，一是姜花椒料酒爆肉后，挑出，再用姜爆；二是起锅前试了，不需再加生抽，已经实现了酱裹着肉，而肉里面和菜清香肉香均保留且咸淡合适。
Android 拍摄
于 2022-04-09 11:33:48
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酱爆回锅肉
五花肉
、
姜
、
蒜
、
花椒
、
郫县豆瓣酱
、
甜面酱（六月香）
、
豆豉
、
洋葱
、
青椒
、
料酒
、
生抽
综合评分
8.2
味睐食光
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