【不凹造型，跟意大利爷爷学做提拉米苏（Tiramisù）图片】Catu

Catu 做过不凹造型，跟意大利爷爷学做提拉米苏（Tiramisù）

感觉整体有点稀了，放的一晚上冷藏 😂，手指饼干蘸咖啡酒液的时候吸太多了！味道不错就感觉还是甜了点，咖啡酒液里没有加糖，酒用的百利甜，可能跟酒加多了也有关系，在奶油液里加的是45g糖，下次再试试少加点甜酒蘸得也少一点的。糖减到35g.

iPhone 拍摄于 2022-04-09 12:30:32

鸡蛋（bio）、糖、Mascarpone鲜奶酪、淡奶油（可选）、柠檬汁、咖啡、Vin Santo甜酒或其它餐后甜酒（可选）、手指饼干、可可粉

综合评分 8.7

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