霖家小土豆
分享作品 晚餐•2022年4月11日
#晚餐•2022年4月11日# 羊肉荞面、糖醋水萝卜。
羊肉没有一点膻味，
昨晚炖好留了些，
成就了今晚的荞面，
吃时加点辣椒油和陈醋，
艾玛，美滋滋！
#学厨笔记#
☞荞面:
130g白面，
+90g荞面，
+鸡蛋1颗53g，
+水55g，
揉匀，醒30分钟，
压面机3档，圆面。
羊肉没有一点膻味，
昨晚炖好留了些，
成就了今晚的荞面，
吃时加点辣椒油和陈醋，
艾玛，美滋滋！
#学厨笔记#
☞荞面:
130g白面，
+90g荞面，
+鸡蛋1颗53g，
+水55g，
揉匀，醒30分钟，
压面机3档，圆面。
Android 拍摄于
2022-04-11 19:18:16
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