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堂妈小厨——快手南瓜馒头
cmt896做的堂妈小厨——快手南瓜馒头
cmt896
做过
堂妈小厨——快手南瓜馒头
#晚餐•2022年4月11日#
第一次做馒头,能做成这样自我感觉良好😉下次需要注意的是,已经发现一个锅蒸不下,一定要当机立断分两个锅蒸,而不是二发到一半才转移一部分馒头到另一个锅……这样的话,被转移了的馒头基本就停止了二发,不过还好转移前就已经发酵得不错,最后一幅图便是其中一个被转移了的馒头🙈
基本按照原方,不过因为南瓜蒸少了,其他材料便相应减少。可能是南瓜的原因,基本没有甜味,不过营养健康就OK啦~
iPhone 拍摄
于 2022-04-11 19:20:26
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堂妈小厨——快手南瓜馒头
材料:南瓜泥250克、普通面粉370克、酵母3克、白糖10克
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堂妈小厨
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