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【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
阿拉蕾啊Arale做的【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
阿拉蕾啊Arale
做过
【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
这次用的8寸普通模具，5个超小鸡蛋，加了一茶匙抹茶粉到面粉里，还是160-150温度，烤出来也不错，稍微有些开裂，但是回缩不明显，没有死面层。下次应该要加1汤匙的抹茶粉味道才会更浓一些。
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于 2022-04-12 19:30:07
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【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
戚风蛋糕
、
鸡蛋
、
植物油
、
低筋面粉
、
牛奶
、
白醋
、
糖
、
烘焙
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9.1
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小高姐的魔法调料
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