这个方子真的超棒!!第一次就成功,后来不知道做了多少次,本来是做给家人朋友的,结果连控制甜品摄入的我自己都很爱吃。
第一张按作者原方,顶部撒了开心果碎,坚果的咸香混合香蕉红枣自然的甜度,口感层次丰富了起来。
第二张是在原方基础上加了可可粉的,三个杯子蛋糕顶部撒了马苏里拉芝士,混合烤得微微出油的腰果碎,口感超赞(果然高热量食物就是好吃)没有加马苏里拉芝士的杯子蛋糕出现了爆顶,感觉是做得最好的一次。
记录温度:
小熊空气炸锅150℃ 15mins + 120℃ 5-10mins(120℃的分钟数需要根据蛋糕干湿状态自己拿捏)
最后再次感谢作者的分享!
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