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溪水边边边做的2022年04月13日
溪水边边边
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2022年04月13日
花朵溶豆
1.2个鸡蛋,蛋液分离
2.烤箱预热100度
3.蛋黄用电动打蛋器打至发白膨胀,加13g奶粉混匀,放入裱花袋,在托盘上挤出一个个小圆点
4.烤盘放入烤箱,100度烤10分钟
5.蛋清打发至有轻微纹路状态,加入小麦淀粉15g,继续打发至有小尖角。再加入25g奶粉混匀,放入裱花袋
6.烤好10分钟蛋黄的烤盘取出,如图2挤出一个个小花瓣
7.放入烤箱,100度烤40分钟,出锅冷却即可食用
暂时不吃的花花,放入密封容器中保存,一周内食用完哦~
Android 拍摄
于 2022-04-13 16:15:43
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