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无油炸也能超越原版的田园脆鸡堡!
迎宵之月做的无油炸也能超越原版的田园脆鸡堡!
迎宵之月
做过
无油炸也能超越原版的田园脆鸡堡!
#晚餐•2022年4月13日#
视频很详细,只不过因为太多年没吃到,已经忘记k记的田园鸡腿堡是什么味道了T T
4.12从汉堡胚做起,花了快五个小时。我的鸡胸肉大概280g,做了五个肉饼,有两个加了马苏里拉芝士但最后也没吃出来…感觉3g盐就足够了,可以先煎一个尝味。家里只有紫洋葱,用有盐黄油炒。其它都是按照方子来的,挺好吃的( *`ω´)
下次打算用牛奶替换水,用黄油煎肉饼,希望可以增加一些奶香味。
iPhone 拍摄
于 2022-04-13 20:36:23
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无油炸也能超越原版的田园脆鸡堡!
鸡胸肉
、
洋葱
、
鸡蛋
、
玉米胡萝卜豌豆混合蔬菜粒
、
面粉+牛奶
、
盐
、
黑胡椒
综合评分
9.1
芥末的小厨房
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