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wangfang390做的教你做完美的北海道醇香奶油吐司
wangfang390
分享作品 教你做完美的北海道醇香奶油吐司
老师的讲解很细致,讲的注意事项很重要,按着状态一步步来做,还不错。不足的地方就是室温低,一擀和二擀松弛的时间都翻倍了,后期入炉后没怎么长高,估计是酵母没有后劲了。另外我的烤箱温度偏低,烤到剩余10分钟的时候吐司还没有上色,赶紧上下火各调高了40度,上120,下220,延长了10分钟左右,烤出来的颜色还算满意。
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于 2022-04-14 08:13:05
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