【全麦坚果包软欧包图片】馋嘴喵_

馋嘴喵_ 做过全麦坚果包软欧包

方子不错，不甜，冷藏出膜的方法很好，可能是我的全麦粉吸水性太强，面团稍显干，下次液体多加点儿。不知道为什么，烤好后的割包开裂不明显，求问各位大神！

Android 拍摄于 2022-04-14 19:02:44

高筋面粉、粗全麦面粉、鸡蛋两个➕牛奶（总量是320克，因为鸡蛋有大有小，看重量不看个数🙈）（可以用水代替，只是我这面粉不适合用水，就用了牛奶鸡蛋）、酵母、橄榄油或者椰子油、坚果（我放了腰果，巴旦木，南瓜籽，蔓越莓，核桃）可以随便放自己喜欢的，总量差不多就行、糖、盐

综合评分 8.2

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