飞扬的般若77
分享作品 晚餐•2022年4月14日
京酱肉丝
猪里脊肉切丝，放植物油，半个蛋清，生抽，淀粉，料酒抓匀腌制半小时，配菜就不用说了，黄瓜丝，葱丝，豆皮，也可以根据喜爱再放胡萝卜丝，红菜头丝等等，
调汁:甜面酱我用了大概5勺，糖2勺，生抽1勺，耗油1勺，适量清水，搅拌均匀
起锅烧油，热锅凉油下肉丝翻炒，均匀变色后盛出，油锅带着油底烧热倒入酱汁，搅拌烧开倒入肉丝，翻炒，收汁后肉丝裹着酱汁盛出#晚餐•2022年4月14日#
猪里脊肉切丝，放植物油，半个蛋清，生抽，淀粉，料酒抓匀腌制半小时，配菜就不用说了，黄瓜丝，葱丝，豆皮，也可以根据喜爱再放胡萝卜丝，红菜头丝等等，
调汁:甜面酱我用了大概5勺，糖2勺，生抽1勺，耗油1勺，适量清水，搅拌均匀
起锅烧油，热锅凉油下肉丝翻炒，均匀变色后盛出，油锅带着油底烧热倒入酱汁，搅拌烧开倒入肉丝，翻炒，收汁后肉丝裹着酱汁盛出#晚餐•2022年4月14日#
Android 拍摄于
2022-04-14 19:29:25
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