下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
松软鸡蛋大发糕
fido_eric做的松软鸡蛋大发糕
fido_eric
做过
松软鸡蛋大发糕
糖的用量增加到25克，喜甜的糖量可适当加些，因为放了红枣，总体甜度适中。水量有所增加，视面粉的黏稠度。一发用时1个半小时，室温22度，主要观察发酵状态，达到二倍即可。配方好，成品完美！
iPhone 拍摄
于 2022-04-15 08:21:13
赞
松软鸡蛋大发糕
面粉
、
酵母
、
白糖
、
鸡蛋
、
温水
、
蔓越莓干
综合评分
7.4
宋欣睿
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
fido_eric的厨房
1
关注
|
5
作品
关注
fido_eric的其他作品
全部
