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面包
原味贝果
ＡＬＩＣＥ做的原味贝果
ＡＬＩＣＥ
做过
原味贝果
感谢博主提供配方，还是比较成功、不甜。
估计因为在最后擀面一步加了蔓越莓干，紫薯粉，多揉了一会，导致了发酵过度😂，卖相不好。
15分钟取了一个出来感觉不是很熟，又烤了5分钟，颜色就更深了
iPhone 拍摄
于 2022-04-15 16:33:04
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原味贝果
高筋面粉
、
冷水
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
无盐黄油
、
煮贝果的糖水：
、
细砂糖
、
水
综合评分
8.4
羽萱的妈妈_
6 赞
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